沖縄での通称は「ポーク缶」や「ポーク」。豚肉加工品の缶詰で、缶の形に形成され...
中城村と北中城村にまたがる琉球石灰岩の丘陵に築かれた連郭式のグスク。15世紀前...
沖縄人の祖先とされている「アマミキヨ族」ゆかりの霊地を巡って拝むこと。巡礼す...
【別名】サンカクサボテン・ピタヤ
東南アジアや中国南部・台湾などで主に栽培さ...
【方言名】アダニ［奄］、アダンムギー［宮］、アザニ［八］
トカラ列島の口之島...
【方言名】ニガナ（苦菜）、ンジャナ、イガナ［沖］、イムンギャナー［宮古］、ン...
琉球王朝時代から作られている胡麻餡が入った焼き菓子。元々は「光餅」と表記され...
バショウ科の多年草。いわゆる「バナナ」のなる植物ですが、沖縄では昔から実（バ...
伝統的な沖縄の駄菓子。水で煮とかした黒糖に、重曹と小麦粉を加えてこね、丸く型...
【方言名】クチハ、トンプイ［奄］、チタ、イシバーキ、イシマチ［沖］、ヒンスー...
【方言名】アムィフリバナ［奄］、ヤマカンダ、アミフィバナ［沖］、アミフゥアス...
北中城村・中城城跡の近くにある王府時代末期の豪農の邸宅。きわめて保存状態の良...
【方言名】クチナギ［奄］、カジマヤーギ、カジマヤー［沖］、マタサカーキ［八］
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【方言名】クワギ［奄］、クヮーギ、ナンデーシー［沖］、パンッギー［宮］、ナネ...
【方言名】サクナ、サフナ、チョーミーグサ（長命草）
本州中部から台湾、中国、...
ヤギは方言でヒージャー［沖］、ピンザ［宮］、ヒンジャ［奄］などと呼び、沖縄で...
沖縄では昔から穀物や芋類をすりつぶしドリンクにして飲む習慣があります。そのな...
【別名】シチヘンゲ（七変化）
【方言名】クサレギ、ヒチヘンヂ
南米原産。クマ...
【方言名】サンニン・ムーチーガーサ
ショウガ科の多年草。山野に自生し、家庭で...
那覇市首里末吉町の末吉公園内にある神社。琉球八社（※1）の１つで、室町時代中期...
