白イカの墨を使った汁もので「イカのスミ汁」や「イカスミ汁」とも言います。具材...
【別名】ヨモギ 【方言名】フーチバー キク科の多年草であるヨモギの一種で沖縄...
正式な和名は マクリ 沖縄方言名 ナチョーラー フジマツモ科マクリ属の紅藻...
おそらく最もポピュラーな沖縄郷土料理で、県民にこよなく愛されている食べ物。沖...
