アーサ
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アーサ
更新日 2012.09.22
乾燥アーサ
和名 ヒトエグサ、あおさ
沖縄近海で穫れる海藻。
乾燥状態で売られている場合が多く、磯の香りがするアーサ汁などが簡単に作れます。
写真
売られている状態
あまり見かけないですが、市場などでは生のアーサも売られてます。鮮度がよく磯の香りも良いです。(要冷蔵)
アーサ料理のレシピ
アーサ汁
その他のアーサレシピ
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